Achetez votre vin En ligne

Vins rouges du domaine, viticulteur près de Mâcon, Lyon

Les vins rouges du Domaine du Coteau des Coccinelles à Lantignié en Beaujolais.

Les artisans vignerons du Domaine du Coteau des Coccinelles vous proposent des vins rouges produits à Lantignié au cour du Beaujolais entre Lyon et Mâcon.

Tous nos vins rouges sont issus du cépage gamay noir à jus blanc. Depuis plusieurs générations le domaine met tout son savoir faire au service de vos papilles pour des vins rouges gourmands, riches et fruités.

Nous vous proposons la livraison de nos vins rouges à Lyon, Caen, Strasbourg ,Paris et dans le reste de la France.

Gouleyant, fruité ou tannique vous trouverez forcément le vin rouge qui vous plaira.

Une élaboration de vins rouges naturelle.

Afin de réaliser des vins rouges authentiques vos artisans vignerons du Domaine du Côteau des Coccinelles à Lantignié près de Mâcon et Lyon utilisent des procédés et une vinification traditionnelle proche de la nature.

Lors de la vendange sur notre domaine viticole de Lantignié, le raisin de gamay noir à jus blanc est récolté à la main afin de préserver l'intégrité et la qualité des grappes.

Le raisin est vinifié ensuite naturellement (sans sulfite ni ajout de levures du commerce).

En fonction des différentes appellations du domaine, Beaujolais Villages Nouveau, Beaujolais Villages de garde, Régnié, Morgon, Morgon vieilli en fût de chêne les temps de cuvaison (macération des grappes en cuve) diffèrent.

Pour le Beaujolais Nouveau il faudra compter entre 4 et 6 jours de cuvaison en fonction des millésimes.

Pour le Beaujolais Villages de garde entre 6 et 9 jours de cuvaison suffisent.

Pour les crus Régnié et Morgon cela peut aller jusqu'à trois semaines, toujours en fonction des millésimes.

Ces temps de cuvaison ainsi que les températures qui les accompagnent sont très importants, ils permettent d'extraire des raisins le fruité et les tanins les plus soyeux possibles.

Pour plus de précisions cliquez sur les bouteilles et si vous en avez déjà « l'eau à la bouche » un achat de vin en ligne est bien évidement possible.

Passez commande dès maintenant et en toute confiance, nous effectuons les livraisons de vin partout en France.

Acheter du vin rouge en ligne

Contact

Consultez également :

Dernières Actualités
  • LE MILLESIME 2016

    Malgré les vicissitudes climatiques malheureusement habituelles ces dernières années, nous vous ...

Voir toutes les actualités
Plan d’accès
Trouver le domaine Voir le plan d'accès
Beaujolais-Villages de garde : AOC. 100% Gamay. Sols granitiques, caillouteux D’une belle robe rouge cerise avec un nez révélant des arômes de petits fruits rouges, il est harmonieux et fruité en bouche. A consommer de préférence dans les trois ans, frais (12°), il accompagne merveilleusement bien toutes les charcuteries, les volailles. L’été, c’est aussi le vin idéal des grillades. En savoir +
Beaujolais-Villages Nouveau : AOC. 100% Gamay Il est vinifié différemment, avec une macération plus courte des grappes, de façon à obtenir ce côté gouleyant, fruité qui en fait ce fameux vin de fête du troisième jeudi de novembre. En savoir +
CRU REGNIE : AOC. 100% Gamay – sol granitique , sableux Issu de vignes âgées de plus de 50 ans c’est un vin souple, bien construit à la robe cerise et aux reflets violets avec des arômes de groseilles, mûres et framboises.
Servir à 12° sur terrines, viandes blanches et entrées chaudes à la crème.
En savoir +
CRU MORGON : AOC. 100% Gamay Il est issu de vignes âgées de 40 à 65 ans poussant sur des sols de schistes granitiques décomposés.
Avec sa robe grenat profond, ses arômes de fruits mûrs à noyaux : cerise, pêche, prune et sa belle minéralité, c’est un vin riche, capiteux, charnu et puissant qui se bonifie avec le temps. Carafer deux heures à l’avance et servir à 13° sur viandes en sauces, gibiers et fromages.
Vin de garde : 6-8 ans voir plus sur certains grands millésimes.
En savoir +
CRU MORGON vieilli en fut de chêne : AOC. 100% Gamay Avec les mêmes caractéristiques que le Morgon précédent mais les tanins de l’élevage en fût de chêne en plus.
Cuvée spéciale réservée aux amateurs de vins qui ne craignent pas le côté boisé, bien que celui-ci ne soit pas trop marqué et bien fondu.
En savoir +